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草菇怎么挑選?草菇寶寶可以吃嗎?

2022-10-24
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2個回答

匿名用戶

2022-10-24

  若銀灰色草菇菌絲間摻雜有潔白線狀菌絲,隨后出現魚卵狀顆粒,久而成黃棕色,則可能混有小菌核雜菌;若瓶內菌絲過分濃密、潔白,也可能是混有雜菌,都應淘汰。如果菌種瓶內菌絲逐漸消失,出現螨蝕菌斑,說明染有螨蟲,應淘汰。

匿名用戶

2022-10-24

  草菇菌絲為透明狀,銀灰色,分布均勻,菌絲較為稀疏,有紅褐色的厚垣孢子為正常的菌種。草菇母種、原種、栽培種,如厚垣孢子較多,一般地說,子實體較小,反之,子實體則較大。

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